Tout au sud de la "botte", les deux régions mitoyennes Pouilles et Basilicata sont la promesse d'une Italie rurale, authentique et préservée. La Basilicata est surtout connue pour Matera et ses "sassi". Cette ville entièrement taillée dans la roche calcaire a été classée au patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco. A l'image de ce site unique d'un autre temps, cette terre a su préserver ses traditions agropastorales à travers de nombreux parcs nationaux. Aux confins de cette région, le site des Dolomites Lucaniennes est une véritable surprise. Puis notre voyage nous amène dans la souriante région des Pouilles, partagée entre le vert des oliviers et le bleu de la mer Adriatique. Après la campagne d'Alberobello animée de ses nombreux "trulli" en pierre sèche, les Pouilles recèlent aussi plusieurs cités telles Martina Franca, Ostuni et Lecce, véritables joyaux de l'art baroque datant de l'époque où la région était sous domination espagnole. Enfin, comment ne pas finir notre périple par la lointaine cité d'Otrante aux portes de l'Orient et les célèbres mosaïques de sa cathédrale et s'offrir une dernière baignade dans ses eaux bleues.
Jour 1
PARIS (OU PROVINCE) - BARI
Vol de Paris (ou Province) pour Bari, en option. Installation à l'hôtel et, en fonction de l'heure d'arrivée de votre vol, rendez-vous avec votre guide à 15h30 pour la visite de Bari. Visite des quartiers historiques du vieux Bari : Basilique de San Nicola, Duomo de San Sabino et découverte du quartier du Castello Normand-Souabe.
Si vous arrivez plus tardivement, vous contacterez le guide pour rejoindre le groupe.
Dîner libre, à votre charge (notre guide réserve un restaurant pour vous permettre de vous rassembler et de vous connaître ; facultatif).
Nuit en hôtel 3* à deux pas de la gare.
Visite de la ville
Jour 2
POLIGNANO A MARE - MONOPOLI - BARI
Transfert à Polignano a Mare en train (30min de trajet). Citée fondée par les Grecs, ses maisons blanches accrochées à des falaises battues par les vagues sont très caractéristiques. Depuis son magnifique centre ancien, nous suivons le bord de mer sur un petit sentier jusqu'aux portes de Monopoli. Après un court transfert en taxi privé, nous gagnons Monopoli et découvons son joli centre médiéval et son port de pêche, ouvert sur l'Adriatique. Baignade possible à Monopoli. Retour en train à Bari (45min de trajet).
3h de marche, +100m/-100m de dénivelée
L' de la rando
Possibilité de baignade
Jour 3
BARI - MATERA
Transfert à Matera en transport public (2h). Installation à l'hôtel et découverte de cette merveilleuse cité au très riche patrimoine. Balade dans les "sassi", décrits par Carlo Levi dans « Le Christ s'est arrêté à Eboli »; le "sasso caveoso " et le "sasso barisano" et leurs maisons troglodytiques creusées dans le tuf calcaire. Dès la nuit venue, l'ambiance est vraiment magique dans cette cité où l'on ne circule qu'à pied. Repas du soir au restaurant et nuit en hôtel 3* dans la zone historique de la ville.
Visite de la ville
Jour 4
MATERA - CRISTO DE LA SELVA - GROTTA DEL PECCATO ORIGINALE - MATERA
Découverte du Parc de La Murgia Materana caractérisé par dess sites rupestres qui témoignent de la présence de l'homme depuis la préhistoire. Randonnée sur le plateau qui borde la Gravina, rivière qui a creusé un profond canyon dans le tuf, pour atteindre l'église rupestre du Cristo la Selva. Pique-nique dans ce lieu sauvage et enchanteur. Transfert en minibus privé (30min) pour la Crypte du Péché Originel. Découverte audioguidée d'une demie heure de cette grotte peinte considérée comme la Chapelle Sixtine de l'art rupestre. Retour à Matera en transfert privé (30min) et nuit en hôtel.
3h de marche, +200m/-200m de dénivelée
L' de la rando
Visite de la Crypte du Péché Originel
Jour 5
PISTICCI - CRACO - MATERA
Transfert privé (45min) depuis Matera pour un départ de randonnée à proximité de Pisticci dans les spectaculaires "calanchi", ces profonds sillons creusés par l'eau dans l'argile des collines, pour rejoindre le village fantôme de Craco, abandonné dans les années 70 à la suite de glissements de terrain. Une émotion intense...
Transfert privé (1h) et troisième nuit à Matera dans la zone historique de la ville.
4h de marche, +300m/-100m de dénivelée
Jour 6
OLIVETO LUCANO - CASTELMEZZANO
Transfert privé pour Oliveto Lucano (1h) porte d'entrée du Parc naturel de "Gallipoli Cognato e delle piccole Dolomiti Lucane".
Nous traversons bois et pâturages et nous empruntons les chemins de bergers au cœur du Parc Naturel. Transfert privé (45min) pour le spectaculaire village de Castelmezzano, construit à flanc de falaises et classé parmi les des plus beaux villages d'Italie. Installation pour 2 nuits en hôtel 3*au coeur du village de Castelmezzano.
5h de marche, +550m/-450m de dénivelée
Jour 7
BOUCLE AUTOUR DE CASTELMEZZANO
Randonnée en boucle au départ de Castelmezzano par le sentier "delle sette Pietre" en direction de Pietrapertosa pour atteindre la crête du Monte Impiso. Au pied des aiguilles de roche, ces deux villages qui se font face, séparés par un profond canyon, sont reliés par le célèbre "Vol de l'ange", une tyrolienne qui relie les deux villages. Deuxième nuit en hôtel 3* à Castelmezzano.
5h de marche, +600m/-600m de dénivelée
Jour 8
CASTELMEZZANO - METAPONTO - ALBEROBELLO
Transfert privé (1h15) pour Metaponto situé au bord de la mer Ionienne. Pique-nique proche du bord de mer avec baignade possible. Nous poursuivons notre transfert (45min) pour Alberobello où nous nous installons pour 2 nuits consécutives.
3h de marche en ville, 2h de transfert privé
Jour 9
ALBEROBELLO - LOCOROTONDO
Départ à pied pour Locorotondo. Le val d'Itria, célèbre pour les constructions en pierres sèches "Les trulli" est aussi couvert d'oliveraies centenaires, de vignobles et de ceriseraies. Nous devons le développement économique de cette région à la construction de l'aqueduc des Pouilles, un ouvrage d'art emblématique qui a permis l'irrigation des cultures et transformé cette région en pays de Cocagne. Nous visitons le charmant bourg de Locorontodo dominé par le clocher de son église baroque. Transfert en train (15min) pour rejoindre Alberobello. Deuxième nuit et dîner à Alberobello.
A noter : le déroulé de cette journée peut être inversé selon les possibilités de train ou les conditions météo.
4h30 de marche et de visite, faibles dénivelées
Jour 10
MARTINA FRANCA - CISTERNINO
Transfert en transport public (20min) et découverte de la perle baroque de Martina Franca et son magnifique palais ducal. Transfert en train (30min) pour Cisternino où nous pique-niquons. Randonnée parmi les oliviers et les nombreuses « masserie », grandes bâtisses disséminées dans la campagne, demeures des seigneurs locaux, dont certaines remontent au XVIème siècle. Nuit et repas dans l'une d'elles à proximité d'Ostuni, dans un agriturismo, édifice du XVIème siècle avec un cadre somptueux.
4h de marche, +100m/-100m de dénivelée
Jour 11
OSTUNI - LECCE
Transfert privé jusqu'à Ostuni (15min) et visite de la ville appelée aussi « la cité blanche » perchée sur trois collines avec son centre historique et ses ruelles enchevêtrées rappelant l'ambiance des médinas d'Afrique du Nord ou de la Grèce. Au sommet se trouve la cathédrale du XVème siècle dont la façade présente un style unique transitoire entre le roman et le gothique. Transfert à Lecce en train (1h) en début d’après-midi et visite (extérieure) de cette ville d'art et d'histoire aussi appelée la "Florence baroque" des Pouilles où les façades de palais et des églises rivalisent de détails et d'extravagances.
Nuit en hôtel 4* et repas au restaurant dans le centre historique.
Visite d'Ostuni et Lecce. 1h de transfert en train.
Jour 12
OTRANTO ET PENINSULE DU SALENTO - BARI
Le matin, transfert privé (45min) à travers le Salento jusqu’à la ville côtière d’Otranto dont le centre historique, au charme oriental, est enserré dans une enceinte fortifiée. La vieille ville est dominée par un imposant château aragonais, sentinelle sur la mer. Petite balade nature dans la Baie « dell’Orte ». Un caléidoscope de couleurs entre le blanc des falaises, le bleu de la mer cristalline et le rouge des carrières de bauxite. Baignade possible avant le retour sur Lecce en taxi (45min) et Bari en train (1h30). Dîner libre, à votre charge (notre guide réserve un restaurant pour le groupe; facultatif). Nuit en hôtel 3* à deux pas de la gare de Bari.
3h de marche, +100m/100m de dénivelée, 2h de visite
Jour 13
BARI - PARIS (OU PROVINCE)
Dispersion à l'hôtel à Bari après le petit déjeuner. Vol pour Paris (ou Province), en option.
Personnaliser son voyage
• D’autres séjours existent dans cette même région : Pouilles du Sud : des "trulli" d'Alberobello à la mer et Pouilles Gargano : entre nature sauvage et mer Adriatique
• Ces séjours se retrouvent également en formule Liberté : Pouilles du Sud, oliviers et mer d’azur et même à vélo avec en 6 jours Le Tour des Pouilles du Sud à vélo ou en 8 jours L'essentiel des Pouilles à vélo
Nuits supplémentaires
Nuits supplémentaires à Bari en formule petit-déjeuner : 65€ par personne en chambre de 2, et 85€ en chambre individuelle (tarifs incluant la taxe de séjour de 2€ par personne par nuit; tarifs à titre indicatif, pouvant être réajustés en fonction des disponibilités du moment, et des types de chambre proposés).
Nous vous recommandons donc de nous communiquer au plus tôt vos demandes de nuits supplémentaires. Les taxes de séjour sont à régler sur place et donc non comprises dans nos prix (pour les nuits supplémentaires).
Lieu
Italie - Pouilles - Pouilles - Basilicata
Formule
Accompagnée
Type de randonnée
Itinérant
Thèmes
Culturel, Baignades
Durée
13 jours / 12 nuits : 11 jours de marche
Niveau physique 
• Marcheur Régulier
Pour marcheur motivé, en forme, pratiquant une activité physique variée et régulière.
La durée des randonnées varie selon les journées : entre 3 et 6 heures de marche, entre 300 et 600 mètres de dénivelé par jour.
Niveau technique
Pas de difficulté technique particulière. La chaleur peut augmenter le ressenti de la difficulté.
Groupe
De 6 à 15 personnes.
Encadrement
• Accompagnateur diplômé spécialiste de l'Italie.
• Les baignades mentionnées au programme sont facultatives et pratiquées sous la responsabilité des participants lors des temps libres. Elles ne font pas l’objet d’un encadrement par le guide.
Hébergement
Hôtel, Chambres d'hôtes
Hôtels en catégories 2* et 3*, 2 nuits en "agriturismo"
• 2 nuits à Bari : hôtel 3* familial situé à 300m de la gare, il permet d'être à la fois proche des commodités et du centre historique (Bari Vecchia).
• 3 nuits à Matera : hôtel 3* dans le centre historique
• 2 nuits à Castelmezzano : hôtel 3* situé au coeur du village
• 2 nuits à Alberobello : hôtel 3* bien situé
• 1 nuit à proximité d'Ostuni, agriturismo avec piscine (baignade de juin à septembre inclus), cette belle bâtisse du XVIème se trouve au milieu d'oliviers centenaires
• 1 nuit à Lecce : le confort d'un hôtel 4* proche du centre historique
• 1 nuit à Bari : même hôtel qu'au début du séjour.
• Les types d’hébergement décrits ci-dessus sont donnés à titre indicatif, notamment en ce qui concerne leurs prestations (piscine, etc.). En cas d'indisponibilité dans nos hébergements habituels, nous réservons un établissement de catégorie similaire.
• Les inscriptions individuelles sont regroupées en chambre de 2 personnes sauf si vous demandez le supplément chambre individuelle.
• En Italie, les chambres individuelles sont généralement composées d'un lit simple (largeur 90cm), ou exceptionnellement d'un grand lit double habituellement utilisé pour 2 personnes.
• Si vous en faites la demande une chambre triple est possible sur ce séjour. A noter néanmoins que pour la nuit du jour 10, l'hébergement peut fournir uniquement un grand lit double et un lit simple, et non 3 lits simples.
Restauration
La qualité des pique-niques, une vraie marque de fabrique Chemins du Sud.
Une randonnée réussie rime avec plaisir culinaire et partage. Préparés par nos accompagnateurs, nos pique-niques du midi sont composés de salades savoureuses, équilibrées et copieuses; de spécialités locales et d'une bouteille de vin. Chaque accompagnateur aura également sa touche de créativité. Une manière de vous faire découvrir le terroir, pour le bonheur de tous vos sens.
Dates et prix
REMISES ET PRIVILEGES CHEMINS DU SUD
Remise fidélité -5%
Remise de 5%, appliquée dès votre 3ème séjour (les inscriptions faites via une autre agence comptent aussi !). Cette remise vous sera attribuée systématiquement pour tous les séjours suivants, et sans durée de validité imposée.
Remise adhérents FFRandonnée et Fédération Française de la Retraite Sportive -5%
Chemins du Sud offre une remise de 5% sur tous nos séjours, à tous les adhérents licenciés de ces 2 fédérations.
Remise Salons -5%
Chemins du Sud a un stand dans plusieurs salons du Tourisme en France (Paris, Lyon et Toulouse). Réduction de 5% accordée sur tous nos séjours, pour toute personne nous y rendant visite.
Remise Groupes constitués de -8% à -15%
La réduction varie selon le nombre de participants. Que ce soit en formule Liberté ou avec un de nos accompagnateurs, partez entre amis ou avec votre club de randonnée, en groupe privatisé, à la date de votre choix.
• Si vous avez de jolies photos de votre séjour, ou d’un autre séjour de notre brochure, vous pouvez nous les adresser par mail à photos@cheminsdusud.com. Si nous les publions, nous vous offrons un avoir de 100€.
Pour plus de précisions sur les conditions d’application, consulter la page Remises et Privilèges
Billets d'avion - fonctionnement avec Chemins du Sud :
• Nos prix sont indiqués avec vol et sans le vol. Nous faisons des prix identiques au départ de Paris et de Province (pas de supplément théorique ni systématique ; les suppléments sont en fonction des disponibilités et tarifs du moment, uniquement).
• Notre prix avec vol est un forfait, qui inclut :
- les coûts actuels du vol
- les taxes aériennes
- un bagage en soute de 20kg + 1 petit bagage à main (ou petit sac à dos) pouvant être placé sous votre siège
- notre assistance 7j/7 et 24h/24 en cas de vol annulé, retardé, ou modifié, et donc inclut le rachat du vol de remplacement en cas de souci.
• Que ce soit au moment de la prise d'option ou lors de votre inscription, un plan de vol vous est systématiquement proposé si le séjour est confirmé. Vous pouvez tout à fait nous faire part de vos contraintes, et nous étudierons les possibilités.
• Les tarifs pratiqués par les compagnies évoluent rapidement. Le forfait de Chemins du Sud peut donc être réajusté avec un supplément aérien, en fonction des tarifs et des plans de vol disponibles au moment de votre réservation. Il est vivement conseillé de valider au plus vite notre proposition de vol (idéalement en moins de 24h), pour éviter de subir cette volatilité. En cas de supplément, nous vous en informons et demandons votre accord préalable.
• Nous réservons un vol uniquement avec votre accord pour le plan de vol sélectionné. Tant que le vol n'est pas réservé, il est tout à fait possible de demander un plan de vol alternatif, ou de prendre le vol de votre côté si vous trouvez mieux. Nous ajusterons le montant total de votre dossier, en y affectant la formule "sans vol" (ou si cela remet en cause votre participation au séjour, nous annulons votre dossier sans frais, et nous procédons au remboursement de votre séjour).
En option
• Supplément chambre individuelle (selon disponibilité) pour les départs en 2026 : 430€ en avril et fin septembre (ou 450€ de mai à début septembre).
• Le forfait vol : 450€, intégré dans le Prix avec vol (pouvant être réajusté selon les disponibilités et tarifs des compagnies aériennes). Voir Rubrique Dates et prix pour plus de précisions sur notre fonctionnement.
Assurances
A l'inscription, vous pouvez souscrire une assurance assistance rapatriement et/ou annulation qui s'ajoute au prix du séjour (calculée sur le montant total du dossier).
Assurance annulation : 3% (elle comprend le remboursement des sommes retenues en cas d'annulation avant votre départ).
Assurance assistance rapatriement : 2%
Assurance annulation + rapatriement : 4%
Document d’Information sur le Produit d’Assurance consultable lors de votre réservation en ligne et envoyé sur demande.
Le prix comprend
• Le vol aller-retour Paris (ou Province) - Bari et les taxes aériennes (si option vol choisie)
• L'encadrement par un accompagnateur en montagne spécialiste de l’Italie
• L'hébergement en demi-pension, sauf le déjeuner du J1 et J13 et les dîners des J1et J12
• La visite de la Crypte du Péché Originel
• L'entrée dans le site de Craco
• Les taxes de séjour
• Les pique-niques le midi
• Les transferts prévus au programme (sauf la navette entre le centre de Bari et l’aéroport aller/retour)
Le prix ne comprend pas
• les dîners des J1 et J12
• Les navettes entre le centre de Bari et l’aéroport aller/retour les J1 et J13 (10€ aller / retour)
• Les visites (environ 20€)
• Les boissons ; A noter que dans les restaurants, l'eau minérale en bouteille (payante) remplace les carafes d'eau.
• D’une façon générale, tout ce qui n’est pas indiqué dans “Le prix comprend”
Transfert
Plusieurs transferts privés, en taxi dont la durée varie avec un maximum de 1h15.
Les autres transferts en transport public pour profiter autrement de la région n'excède pas 2h.
Transport des bagages
Vous portez uniquement vos affaires de la journée.
Rendez-vous
Rendez-vous le jour 1 à 15h30 à l'hôtel à Bari.
Pour vous rendre à l'hôtel depuis l'aéroport de Bari, prendre la navette (Bus Tempesta) qui relie l'aéroport au centre ville de Bari. Possibilité de prendre également un train. Consulter la rubrique "Moyens d'accès - Avion" de la fiche technique pour plus de détails, les tarifs, etc...
L’hôtel de la première nuit du séjour (jour 1) se trouve à 300 mètres du terminus des Bus Tempesta et de la Gare Centrale.
• Si vous arrivez après l'heure de rendez-vous, contactez votre accompagnateur à votre arrivée pour définir du point de RV. Il en sera de même en cas d’arrivée la veille à l’hôtel.
• Une convocation vous est envoyée par email environ 2 semaines avant votre départ : elle récapitule les informations utiles pour vous rendre au point de RV (coordonnées de votre premier hébergement, prénom et téléphone de votre guide, numéro de notre portable d’urgence, billets d’avion / e-ticket pour les séjours avec vol, etc...).
Dispersion
Le vendredi à l'hôtel après le petit déjeuner. Vous devrez vous rendre à l'aéroport par vos propres moyens, voir notre fiche technique Rubrique "Moyens d'accès / Avion" pour toutes les informations nécessaires.
