Le Gargano dans la région des Pouilles, promontoire calcaire qui s'avance dans la mer Adriatique, est considéré par sa forme comme l’éperon de l'Italie. Une végétation abondante, une mer cristalline, des endroits magnifiques, des lieux de culte et des saveurs authentiques sont les éléments qui caractérisent le Gargano. C’est à travers ce petit bijou de la nature placé sous la protection d’un Parc National que nous vous emmenons de Monte Sant'Angelo, le centre religieux le plus ancien et le plus important du Gargano jusqu’à Vieste charmant petit port à l'Est du promontoire. En suivant la Voie Sacrée des Lombards qui allait d'Espagne jusqu'à Jérusalem, nous traverserons la sauvage "Foresta Umbra" avant de redescendre sur les rives de l’Adriatique, face à la Croatie. Un voyage dans le temps sur les pas des pèlerins.
Jour 1
PARIS (OU PROVINCE) - BARI
Vol de Paris (ou Province) pour Bari, en option. Installation à l'hôtel et, en fonction de l'heure d'arrivée de votre vol, rendez-vous avec votre guide à 15h30 pour la visite de Bari. Visite des quartiers historiques du vieux Bari : Basilique de San Nicola, Duomo de San Sabino et découverte du quartier du Castello Normand-Souabe. Dîner libre, à votre charge (notre guide réserve généralement un restaurant pour vous permettre de vous rassembler et de vous connaître).
Nuit en hôtel 3* à deux pas de la gare.
Jour 2
BARI - BAIE DELLE ZAGARE - MATTINATA
Transfert en train jusqu'à Foggia (1h15) puis taxi (45min) jusqu'au pied du promontoire du Gargano.
Randonnée en surplomb au-dessus de la mer depuis la baie de Vignanotica jusqu’à la baie "delle Zagare" et ses célèbres rochers. Baignade possible. Nuit et repas en hôtel avec piscine à Mattinata proche de la plage.
4h de marche, +300m/-500m de dénivelée
L' de la rando
Baignade dans l'eau claire de l'Adriatique
Jour 3
MATTINATA - MONTE SARACENO - MONTE SANT'ANGELO
Le matin, visite du musée archéologique de Mattinata, dédié à la culture Dauni.
Randonnée en surplomb de la mer par la nécropole préhistorique du Monte Saraceno et par la plage de Mattinata. Baignade possible.
Après la randonnée, en début d'après midi, transfert privé pour Monte Sant'Angelo (30min).
Installation à l'hôtel, à côté de la Basilique Céleste dédiée à Saint Michel puis visite du sanctuaire et du centre historique.
Cette ville, située à 800 mètres d'altitude domine le Golfe de Manfredonia est un lieu plein de charme pour la spiritualité qui en émane et l’histoire écrite dans ses murs. Nuit en demi pension dans le cœur du centre historique.
4h de marche (dont 2h de visite), +250m/-250m de dénivelée
L' de la rando
Le paradis des orchidées à la saison en avril et mai
Jour 4
MONTE SANT'ANGELO - MONTE SACRO
Depuis le sanctuaire de Saint Michel Archange, nous suivons la « Voie sacrée des Lombards » jusqu’au Monte Sacro et son abbaye bénédictine en ruine dédiée à la Sainte Trinité. En bordure de la Foresta Umbra, l’itinéraire alterne les passages en zones boisées de chênes rouvres et verts et des zones dénudées, terre d'orchidées.
Nuit en agriturismo et repas uniquement à base de produits locaux (km 0). En fin de randonnée, possibilité de faire l'ascension du Monte Sacro jusqu'aux ruines de l’ancienne abbaye.
5h de marche, +350m/-500m de dénivelée
Jour 5
LE COEUR DU GARGANO
Nous poursuivons sur les chemins secrets des pèlerins en traversant le Gargano parmi des chênes pubescents monumentaux, sentinelles des nombreuses « masserie » (fermes traditionnelles) rencontrées sur le parcours. Peu à peu, le paysage s’ouvre sur la mer et le bois cède la place aux terres cultivées et à l’olivier. Repas du soir et nuit dans un "agriturismo" authentique.
5h30 de marche, +300m/-500m de dénivelée
Jour 6
GARGANO - VIESTE
Depuis l’Agriturismo, le chemin panoramique descend doucement vers la mer, nous pourrons profiter d'une baignade bien méritée avant d'arriver au célèbre Pizzomunno, spectaculaire rocher blanc, qui se trouve à proximité de Vieste. Visite du site avec ses « trabucchi » (installations de pêche traditionnelle en bois de pin d'Alep) et sa magnifique Cathédrale. Repas du soir et nuit en hôtel dans la vieille ville de Vieste.
3h de marche, +150m/-300m de dénivelée
Jour 7
BARI - PARIS (OU PROVINCE)
Transfert à Bari en bus privé (3h). Séparation à la gare Centrale de Bari vers 12h. Possibilité de nuit supplémentaire à Bari.
Vol pour Paris (ou Province), en option.
Personnaliser son voyage
• Pour les passionnés d'orchidées et de photos naturalistes, privilégiez les séjours d'avril et mai : c'est la période de floraison des orchidées et de nombreuses autres espèces comme les iris nains qui colorent les paysages. Un avant gout du paradis !
• Pour prolonger votre séjour, nous vous conseillons de visiter les villages de Polignano a Mare et Matera.
• D’autres séjours existent dans cette même région en formule Accompagnée : Pouilles du Sud : des « trulli » d’Alberobello à la mer et L'Italie du Sud : de Matera à Lecce en 13 jours
Ce séjour existe aussi en formule Liberté :
Pouilles, le Gargano entre mer et montagne
Nuits supplémentaires
Nuits supplémentaires à Bari avec petit-déjeuner inclus : 65€ par personne en chambre de 2, et 85€ en chambre individuelle (tarifs incluant la taxe de séjour de 2€ par personne par nuit; tarifs à titre indicatif, pouvant être réajustés en fonction des disponibilités du moment, et des types de chambre proposés).
Nous vous recommandons donc de nous communiquer au plus tôt vos demandes de nuits supplémentaires.
Lieu
Italie - Pouilles - Pouilles du Nord
Formule
Accompagnée
Type de randonnée
Itinérant
Thèmes
Montagne, Bord de mer, Culturel
Durée
7 jours / 6 nuits : 6 jours de randonnée et de visites
Niveau physique 
• Marcheur Régulier
Pour randonneur motivé, en forme, pratiquant une activité physique variée et régulière. 3 à 5h de marche par jour, avec un dénivelé allant de +/-150 à 500m de dénivelé maximum.
Niveau technique
Plusieurs passages hors sentiers (sentiers non tracés, et parfois pas d'existence de sentier en tant que tel). Certains sentiers sont plutôt techniques, car accidentés et caillouteux.
Groupe
De 6 à 15 personnes
Encadrement
Accompagnateur en montagne diplômé.
Hébergement
Hôtel, Chambres d'hôtes
Hôtel et "Agriturismo" (un mélange entre gîtes ruraux - chambres d'hôtes):
• 1 nuit à Bari : hôtel 3* familial situé à 300m de la gare, il permet d'être à la fois proche des commodités (gare ferroviaire et routière) et se trouve proche du centre historique (Bari Vecchia)
• 1 nuit à Mattinata : résidence hôtel avec piscine situé à 300 mètres de la plage, dîner au restaurant à proximité
• 1 nuit à Monte Sant' Angelo : cette maison de pèlerins est un hôtel situé dans le cœur du village, il se trouve à deux pas du splendide sanctuaire dédié à l'Archange Michel. Confort sommaire (bien que mentionné en confort 3*°, comme toute maison de pèlerins).
• 1 nuit en agriturismo à Monte Sacro : Cette ferme auberge en bordure de la "Foresta Umbra" nous accueille avec une cuisine à base de produits locaux. Confort sommaire.
• 1 nuit en agriturismo (région de Vieste) : Nous sommes logés dans une ancienne ferme familiale et authentique, située au milieu des oliviers centenaires dans de grandes chambres rustiques au confort sommaire (de 2 à 4 personnes) et notre hôte propose une cuisine simple et familiale. Les types de lit choisis à la réservation sont conservés : lit double, lits séparés; pas de lits superposés.
• 1 nuit à Vieste : plus qu'un hôtel, une demeure historique pleine de charme dans la veille ville et possédant un toi terrasse dominant la mer. Une belle adresse pour finir en beauté votre séjour
Les inscriptions individuelles sont regroupées en chambre de 2 personnes sauf si vous demandez le supplément chambre individuelle. Pas de possibilité de chambre individuelle pour le Jour 5 (chambres de 2 à 4 personnes ce jour là)
En Italie, les chambres individuelles sont généralement composées d'un lit simple (largeur 90cm), ou exceptionnellement d'un grand lit double habituellement utilisé pour 2 personnes.
Restauration
La qualité des pique-niques, une vraie marque de fabrique Chemins du Sud.
Une randonnée réussie rime avec plaisir culinaire et partage. Préparés par nos accompagnateurs, nos pique-niques du midi sont composés de salades savoureuses, équilibrées et copieuses; de spécialités locales et d'une bouteille de vin. Chaque accompagnateur aura également sa touche de créativité. Une manière de vous faire découvrir le terroir, pour le bonheur de tous vos sens.
Dates et prix
REMISES ET PRIVILEGES CHEMINS DU SUD
Remise fidélité -5%
Afin de vous remercier de votre fidélité, nous vous accordons une remise de 5%, appliquée dès votre 3ème séjour (les inscriptions faites via une autre agence comptent aussi !).
Cette remise vous sera attribuée systématiquement pour tous les séjours suivants, et sans durée de validité imposée. Elle est appliquée rétroactivement si elle a été oubliée sur un séjour réservé !
Remise FFRandonnée -5%
Afin d'encourager le développement de la randonnée sur notre territoire et la protection de l'environnement, Chemins du Sud offre une remise de 5% sur tous nos séjours, à tous les adhérents licenciés de la Fédération Française de Randonnée (remise appliquée par notre équipe, avant ou après réservation, dès réception de la copie de votre licence par email).
Remise Salons -5%
Chemins du Sud a un stand sur plusieurs salons du Tourisme en France et en Belgique. Réduction de 5% accordée sur tous nos séjours, pour toute personne nous rendant visite à notre stand. Utilisation de cette remise une fois par Salon, sans obligation d’achat sur place : pas de durée limitée pour l’utiliser.
Remise Groupes constitués de -8% à -18%
La réduction varie selon le nombre de participants. Que ce soit en formule Liberté ou avec un de nos accompagnateurs, partez entre amis ou avec votre club de randonnée, en groupe privatisé, à la date de votre choix.
• Si vous avez de jolies photos de votre séjour, ou d’un autre séjour de notre brochure, vous pouvez nous les adresser par mail à photos@cheminsdusud.com en donnant votre « Bon pour accord pour utilisation commerciale ». Si nous les publions sur notre site internet ou notre brochure, nous vous offrons un avoir de 100€ à valoir sur votre prochain voyage (sans limite de validité et cumulable avec nos remises).
Billets d'avion - fonctionnement avec Chemins du Sud :
• Nos prix sont indiqués avec vol et sans le vol. Nous faisons des prix identiques au départ de Paris et de Province (pas de supplément théorique ni systématique ; les suppléments sont en fonction des disponibilités et tarifs du moment, uniquement).
• Notre prix avec vol est un forfait, qui inclut :
- les coûts actuels du vol
- les taxes aériennes
- un bagage en soute de 20kg + 1 petit bagage à main (ou petit sac à dos) pouvant être placé sous votre siège
- notre assistance 7j/7 et 24h/24 en cas de vol annulé, retardé, ou modifié, et donc inclut le rachat du vol de remplacement en cas de souci.
• Que ce soit au moment de la prise d'option ou lors de votre inscription, un plan de vol vous est systématiquement proposé si le séjour est confirmé. Vous pouvez tout à fait nous faire part de vos contraintes, et nous étudierons les possibilités.
• Les tarifs pratiqués par les compagnies évoluent rapidement. Le forfait de Chemins du Sud peut donc être réajusté avec un supplément aérien, en fonction des tarifs et des plans de vol disponibles au moment de votre réservation. Il est vivement conseillé de valider au plus vite notre proposition de vol (idéalement en moins de 24h), pour éviter de subir cette volatilité. En cas de supplément, nous vous en informons et demandons votre accord préalable.
• Nous réservons un vol uniquement avec votre accord pour le plan de vol sélectionné. Tant que le vol n'est pas réservé, il est tout à fait possible de demander un plan de vol alternatif, ou de prendre le vol de votre côté si vous trouvez mieux. Nous ajusterons le montant total de votre dossier, en y affectant la formule "sans vol" (ou si cela remet en cause votre participation au séjour, nous annulons votre dossier sans frais, et nous procédons au remboursement de votre séjour).
En option
Supplément chambre individuelle pour 5 nuits uniquement, donc hors jour 5 (sous réserve de disponibilité) : 190€ pour les départs de fin septembre et octobre, 210€ pour les départs de début septembre 2024. En 2025, 190€ pour les départs d'avril et de fin septembre, et 210€ pour les autres départs.
Le prix comprend
• Le vol aller-retour Paris - Bari (si option vol choisie)
• Les taxes aériennes (si option vol choisie)
• Les taxes de séjour
• la visite du musée de Mattinata (jour 3)
• L'encadrement par un accompagnateur en montagne
• L'hébergement en demi-pension, sauf les déjeuners du J1 et J7 et le dîner du J1 (vin et boissons non compris)
• Les pique-niques le midi du J2 au J6
• Les transferts prévus au programme (sauf la navette entre l’aéroport et le centre de Bari)
Le prix ne comprend pas
• L’assurance annulation et/ou assistance (proposées en option à 2%, 3% ou 4%, calculés sur le prix total de votre dossier)
• Votre acheminement aller/retour jusqu’au lieu de rendez-vous et depuis le lieu de dispersion indiqués (sauf si vous avez choisi le vol en option, lorsque celui-ci est proposé)
• Les déjeuners du J1 et J7 et le dîner du J1
• Les frais d’inscription éventuels (15€ par personne, à partir de 90 jours du départ)
• Les boissons et dépenses personnelles. A noter que dans les restaurants, l'eau minérale en bouteille payante remplace les carafes d'eau.
• La navette entre l’aéroport et le centre de Bari aller/retour (10€)
• D’une façon générale, tout ce qui n’est pas indiqué dans “Le prix comprend".
Transfert
Très peu de transferts pour ce séjour très nature, dans un lieu sauvage d'Italie : un transfert en train le jour 2 (1h15), et 3 transferts en minibus / taxis privatisés pour notre groupe (durée 45min maximum, sauf le dernier jour pour rejoindre Bari, d'une durée de 3h).
Transport des bagages
Vous portez uniquement vos affaires de la journée.
Rendez-vous
Rendez-vous le jour 1 à 15h30 à l'hôtel à Bari.
Pour vous rendre à l'hôtel depuis l'aéroport de Bari, prendre la navette (Bus Tempesta) qui relie l'aéroport au centre ville de Bari. Possibilité de prendre également un train. Consulter la rubrique "Moyens d'accès - Avion" de la fiche technique pour plus de détails, les tarifs, etc...
L’hôtel de la première nuit du séjour (jour 1) se trouve à 300 mètres du terminus des Bus Tempesta et de la Gare Centrale.
Si vous arrivez après l'heure de rendez-vous, contactez votre accompagnateur à votre arrivée pour définir du point de RV. Il en sera de même en cas d’arrivée la veille à l’hôtel.
• Une convocation vous est envoyée par email environ 2 semaines avant votre départ : elle récapitule les informations utiles pour vous rendre au point de RV (coordonnées de votre premier hébergement, prénom et téléphone de votre guide, numéro de notre portable d’urgence, billets d’avion / e-ticket pour les séjours avec vol, etc...).
Dispersion
Le samedi vers 12h à la gare Centrale de Bari (ou directement à l'aéroport selon les horaires de vols).
Formalités
• Durant le séjour, vous devez être en possession de votre carte d'identité en cours de validité ou passeport, de votre carte vitale, du numéro de contrat et numéro de téléphone de votre assurance personnelle (en cas de non souscription à notre assurance), et pour les séjours en Europe, de votre carte européenne d'assurance maladie. Très pratique en cas de souci pour l'avance de frais pour les soins dans les pays européens, cette carte est à demander au moins 15 jours à l’avance à votre centre de sécurité sociale.
• Il est possible de voyager dans ce pays de l’Union Européenne, sans passeport, avec une carte nationale d’identité. Date de validité expirée de votre carte d’identité : si votre carte a été délivrée entre le 2 janvier 2004 et le 31 décembre 2013 et si vous étiez majeur(e) au moment de sa délivrance, sa durée de validité a été automatiquement prolongée de 5 ans (accord officialisé entre la France et votre pays de destination).
